皇帝最爱的美食，有的现在已经失传了

皇帝最爱的美食，有的现在已经失传了传说古代皇帝吃饭时不能吃一道菜超过三次，怕皇帝的口味流传出去，有人借机下毒对皇帝不利。但还是会有一些吃货皇帝，冒着危险也要天天吃这些美食。唐肃宗是唐朝一个没有什么存在感的皇帝，也有可能是因为祖辈丰功伟绩太出众，所以显得自己不出色。唐肃宗是一个比较悲催的皇帝，只当了7年的皇帝，却做了18年的太子。所以，唐肃宗对于自己的口味不怎么掩饰。唐肃宗还是太子时，就非常爱吃熟肉。古代的熟肉与现代的熟肉有很大的口味不同，因为古代缺少调料和烹饪方法，不过唐肃宗还是很爱吃熟肉。赵匡胤是宋朝开国皇帝，在位期间兢兢业业，在历史上是比较务实的皇帝之一。传说赵匡胤在街头时，曾饥寒交迫中喝过一碗羊肉汤，之后一直都记住那个味道。在当上皇帝之后，赵匡胤也没有改变自己喜欢吃羊肉这件事情，并且赵匡胤特别爱吃羊肝。据史书记载，赵匡胤经常半夜突然起来吩咐人做羊肝。元朝的开国皇帝忽必烈也喜欢吃羊肉，而且还是一名忠实爱好者。忽必烈爱吃羊肉爱到发明了涮羊肉。传说，忽必烈率军远征，觉得军中伙食太差，想吃清炖羊肉。厨子便宰杀羔羊，剔选羊肉准备做。可敌军突然来袭，厨子情急之下把羊肉切成薄片，放在锅里随便搅和了一下，就给忽必烈端去了。忽必烈吃完就披挂上阵去了。忽必烈凯旋之后，不忘厨子的羊肉，就让他再做一次。文武大臣吃后，皆竖大拇指。忽必烈大喜，给这道新菜赐名涮羊肉。清朝时期，皇宫中美食种类丰富，调料也齐全。但是皇帝天天吃御膳房也会腻味，咸丰帝就很喜欢吃街边小吃凉皮。据传，咸丰帝微服私访时，在大街看到有卖凉粉的，一口气吃了两碗凉粉。为了能天天吃这人间美食，便把卖凉粉的叫到了宫中，一连吃了一个月的凉粉。

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