好茶配好具香浓才够味-【新闻】

好茶配好具 香浓才够味

对于每一个爱茶者来说，好茶必定要配好具，这个具中大有讲究，对于茶友来说，这是喝茶的必修课。

在世界瓷苑中，有一种被推崇为“中国白”(Blanc de Chine)的瓷器，以独特的胎釉质感与造型艺术而享誉盛名，这就是明清时代的福建德化窑白瓷器。

《说文》：“玉，石之美有五德者。润泽以温，仁之方也。鳃理自处可以知中，义之方也。其声舒扬以远闻，智之方也。不挠而折，勇之方也。廉而不忮，洁之方也。”中华民族对玉器的崇尚，促使瓷器的烧制极力追求玉器的质感效果

在瓷土加工方面，德化窑具有优良的传统。元代意大利旅行家马阿?波罗看到当地窑工“从地下挖取一种泥土，将它垒成一个大堆，任凭风吹雨打日晒，从不翻动，历时三四十年。泥土经过这种处理，质地变得更加纯化精炼。

在这个艺术领域，出现很多的名人，何朝宗就是其中的代表人物。何朝宗(1522～1573)，又名何来，德化县隆泰乡后所村人。擅长木雕、彩塑，尤其精于瓷塑，是明代嘉靖，万历年间最著名的雕塑艺术家。他的瓷塑作品多见于佛道神像。现存何氏作品寥寥无几。目前北京故宫和上海、福建、泉州、广东等地博物馆收藏的何氏作品都被定为国家一级文物，欧美、日本、东南亚各国的何氏瓷塑被列为国宝文物。何朝宗在故乡积极从事瓷塑研究、创作和传艺活动，为德化瓷塑奠定了坚实的基础，为德化瓷塑赢得高度国际声誉作出了杰出贡献。

德化白瓷就用途而言可分为陈设供器，文房用具，饮食器等类型。这些器皿的大多数，除了本身的实用价值以外，可以说都是可以提供作欣赏把玩的艺术品。下面我们从几个方面分析其成型规律。

一、仿照青铜等金属器皿。常见鼎、簋、觚、辈、觯、匜爵等造型。多装饰以模印的云雷、饕餮、窃曲、龙凤等图案，古朴稳重，格词典雅。

如，用以烧香、熏衣、香被或摆设的香炉，极力模仿名重一时的宣德锕炉。宣炉“要者有鼎炉、彝炉、乳炉、鬲炉、敦炉、钵炉、洗炉、筒炉等”，“其妙在宝色内涵珠光外现”、“如好女子肌肤柔腻”。德化炉刻意制作宣炉要式，耳作坚方、象鼻、螭龙、狮首、绳索、如意诸形，足呈方戟、兽首、乳突、马蹄、磬式、玉环等状，胎如金玉气色，炉火纯青，纹理清晰，形质兼似。有些器底还刻铭“大明宣德年制”、“周伯香志”、“子孙永宝”等备臻精妙。这类常被一些工艺品收藏家所收藏，具有极高的价值。

二、普遍使用堆雕技法，将人物、动物形象与器皿融合为一体，其中以一些观音等佛像的雕刻最为珍贵。这类基本是以工艺品的形式出现在人们的面前。

三、酒具，咖啡容器等。如，作为酒、茶兼用的杯盏类器物，多与唐宋以来的同类金银器造型相似，口沿及器身呈花瓣形、多菱形、椭圆形，有单耳或双耳，表面堆贴人物、吉祥动物、花卉等，有的刻划松鹤、云龙、花鸟、兰花、竹石圆案。有的题铭“杯享万种”、“但得酒中趣，莫为醒者传”、“君进酒”等诗句。

由于如今的西方的咖啡越来越盛行，德化的产品也日新月异的更新换代，其中就出现一些非常的咖啡容器，形色皆具。

但现如今的仿制德化的工艺品越来越多，作为消费者来说，这极难辨别出真伪，德化至臻日用工艺陶瓷，最先提出了直接厂家直销的网络销售的营销方式。在著名的淘宝网上，开出了品牌店广受茶友们，工艺品收藏人士的关注。

好茶配好具，香浓才够味，品茶会友，藏中必备。

[憨鼠责编：凡梦]

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