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【新闻】早生优质绿茶品种简介阿墩紫堇

发布时间:2020-10-18 15:49:16 阅读: 来源:平开门厂家

早生优质绿茶品种简介

茶树是多年生作物,在2、3月份当其他作物刚萌芽吐蕊时,新茶就采制上市了。但是,不同品种发芽期差异很大。农谚“茶叶是个时鲜草,早采3天是个宝,晚采3天是个草”,意即发芽早晚价值大不一样。如杭州茶区用早生品种龙井43乌牛早等制的“明前龙井”茶,500克售价可达500~1000元,比用中、晚生品种制的同等级龙井茶高出3~5倍。可见品种的早生特性也可成为经济优势。各地在发展名优茶生产时普遍注重栽培早生优质种。为便于正确引种,现将当前适宜选用的早生绿茶良种简介如下:1、适制扁形茶(如龙井茶类)品种龙井43 中国农科院茶叶研究所育成。国家审定品种。植株灌木型。树姿半开张,分枝密。叶椭圆形,叶色深绿,叶身稍内折。芽叶较纤细,色泽绿销黄。春梢基部有一淡红点。茸毛少。1芽3叶百芽重39.0克。在杭州地区3月中旬萌芽;1芽1叶盛期在3月下旬中,芽叶嫩性较差。耐采摘,产量高。春茶1芽2叶含氨基酸3.7%、茶多酚18.5%、咖啡碱4.0%。制龙井茶外形遍平挺秀,色泽嫩绿,香气郁幽孕兰,滋味甘醇爽口,叶底嫩黄成朵。抗寒笥强,适宜长江南北绿茶区引种。宜用双行双株规格种植,亩定植6000株。龙井长叶 中国农科院茶叶研究所育成。国家审定品种。植株灌木型,树姿较直立,分枝较密。叶长椭圆形,叶色绿,叶身平。芽叶淡绿色。茸毛中等。1芽3叶百芽重36.2克。在杭州地区1芽1叶盛期在4月初。芽叶持嫩性强。产量高。春茶1芽2叶含氨基酸4.1%、茶多酚18.6%、咖啡碱3.6%。制龙井茶外形苗锋绿翠,香气清高,滋味嫩鲜,汤色嫩鲜明亮。抗寒,抗旱性均强。适栽地区和种植规格同龙井43。平阳特早茶 原产浙江省平阳县敖江镇。浙江省审定品种。植株小乔木型,树姿半开张,分枝较官。叶片椭圆形,圳色深绿,圳身稍内折。芽叶绿色。节间较短。茸毛较多。1芽3叶百芽重39.8克。原产地1芽1叶盛期在3月初。持嫩性强。产量高。春茶1芽2叶含氨基酸4.8%,茶多酚22.9%、咖啡碱4.5%。制龙井茶外形遍平光滑,色泽翠绿,清香持久,滋味爽口回甘,汤色嫩绿明亮。亦适制毛峰、碧螺春、黄激发多种茶类。不开花结实。抗寒性绞强。适宜长江以南绿茶区采用单行3株或双行双株条栽种植。早春需防“倒春寒”对嫩芽危害。元宵绿 福建省霞浦县茶业局育成。福建省审定品种。植株灌木型,树姿半开张,分枝较密。叶长椭圆形,叶色绿,叶身平。芽叶黄绿色。芽毛较多。1芽2叶百芽重41.0克。原产地1芽1叶初展在元宵节前后,故而得名。芽叶持嫩性强。产量较高。春茶1芽2叶含氨基酸3.1%、茶多酚23.4%、咖啡碱3.9%。制龙井茶外形色绿挺削,香气高似栗香,味醇爽,汤色绿亮。亦适制其他绿茶。其余同平阳特早茶。乌牛早 原产浙江省永嘉县罗溪乡。浙江省审定品种。植株灌木型,树姿开张,分枝较稀。叶椭圆或卵圆形,叶色绿有光泽,叶尖钝尖,叶身稍内折。芽叶绿色。茸毛中等。1芽3叶百芽得40.5克。原产地1芽1叶盛期在3月初。持嫩性强。产量中等。春茶1芽2叶含氨基酸4.2%、茶多酚17.6%、咖啡碱3.4%。制“乌牛龙井”外形扁平挺秀,芽峰显露,色泽嫩绿,香气高,滋味甘醇爽口。抗寒性较强。适宜长江以南绿茶区。采用双行双株规格栽植。2、适制毫形茶(如毛峰类)品种白毫早 河南省农科院茶叶研究所育成。国家审定品种。植株灌木型,树姿半开张,分枝密。叶长椭圆形,叶色绿,叶身稍内折。芽叶淡绿色,茸毛特多,1芽3叶百芽重72.0克。原产地1芽1叶初展在3月中旬初。产量高。其茶1芽2叶含氨基酸4.1%、茶多酚24.1%、咖啡碱4.4%。适制高桥银峰=信阳毛尖等。外形银毫隐翠香气嫩爽、滋味醇厚激发色清流明亮。抗寒性强。适宜长江南、北绿茶区。采用双行双株或单行3株规格条栽。江北茶区需防“倒春塞“危害。宜红早 湖北省宜昌县农业局育成。国家审定品种。植株灌木型,树姿态半开张,分枝密。叶色绿有光泽,叶身平。芽黄绿色,茸毛较多,1芽3叶百芽理59.1克。原产地1芽1叶盛期在3月下旬初。持嫩性较强。产量较高。春茶1芽2叶含氨基酸3.5%、茶多酚28.3%、咖啡碱5.9%。制峡州碧峰、平湖毛尖等条索紧秀显毫,翠绿油润,香气高久,滋叶鲜爽回甘。抗寒性较强。适宜江南及华南绿茶区栽培。宜用双行双株规格种植。舒茶平 安徽省舒城县农持中心育成。安徽省审定品种。植株灌木型。树姿半开张,分枝密。叶长椭圆形,叶色深绿有光泽,叶身稍背卷,叶缘波折。芽叶淡绿色。茸毛中等。1芽3叶百芽理58.2克。发芽整齐。原产地1芽1叶盛期在3月下旬中。芽叶持嫩性强。产量高。春茶1芽2叶含氨基酸3.8%、茶多酚21.5%、咖啡碱4.1%。制舒城小兰花外表色泽翠绿,香气清鲜持久,兹味醇厚。抗寒和抗早性均强。适宜安徽北方茶区及相似地区栽培。宜选择土层深厚、土壤肥沃地块采用1.6米行距,双行双株规格种植。名山早 四川省名山县农业局育成。四川省审

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